Messen

Aflopend sorteren

Items 1-16 van 64

Pagina
per pagina
  1. Aardappelmesje 'Vogelsnavel'
    € 16,75
  2. Wusthof CLASSIC messenblok 9-delig
    € 469,00
    Niet op voorraad
  3. Wusthof CLASSIC Messenblok 7-delig
    € 269,00
  4. -29%
    Global G2220BR 2-delig messenset.
    Speciale prijs € 105,00 Normale prijs € 148,00
Aflopend sorteren

Items 1-16 van 64

Pagina
per pagina

Alles over onze messen en wat daarbij komt kijken

Van losse messen, tot messenblokken en messenslijpers, Kookshop de Pepermolen heeft het. Wist je dat wij zelfs een slijpservice hebben? Uw messen worden ambachtelijk weer tot in de perfectie geslepen. Zo zijn je messen altijd klaar voor gebruik. Via de webshop en social-media word je op de hoogte gehouden wanneer je de messen kunt brengen voor een slijpbeurt.

Op de webshop verkopen wij vooral de messen van Wüsthof, Robert Herder en Global.

 

Wüsthof

De messen van Wüsthof worden gesmeed tot een hardheid van 58 Rockwel. Voor Europese messen is dit relatief hard. Hierdoor blijven de messen langer scherp, maar zijn ze nog wel gemakkelijke zelf te slijpen. In onze collectie van Wüsthof vind je de serie, Gourmet, Classic en Classic Ikon.

Wil je meer weten of onze online collectie bekijken?

 

Global

De messen van het Japanse merk Global zijn niet meer weg te denken uit zowel de hobby- als de professionele keuken. Deze messen hebben een absolute topkwaliteit.

Ze zijn gemaakt van Cromova staal. Hierdoor zijn ze lichter en hebben ze toch een hoge hardheid. Zo ongeveer tussen de 56-58 Rockwel.

Met een messenslijper zijn de messen van Global goed te onderhouden.

Meer weten over deze messen en onze collectie?

 

Forged

Binnenkort wordt onze collectie uitgebreid met de messen van het mooie merk Forged. Dit merk heeft een prachtige koksmessencollectie. Vakmanschap staat bij dit merk voorop. Net even anders dan andere merken. De collectie is vervaardigd van Japans staal. De messen hebben een hardheid van 58-60 Rockwel. Het mooie is dat de messen in een prachtig gebrand houten kistje geleverd worden. De messen van Forged worden allemaal met de hand gemaakt, hierdoor heb je altijd een uniek en ambachtelijk gesmeed mes.

 

Robert Herder

“Goede messen worden nog met de hand gemaakt”. Dat is al meer dan een eeuw het credo van Robert Herder.

De zeer bekende Herder mesjes worden nu nog steeds met de hand gemaakt.

De messen worden gemaakt van Carbonstaal. Hierdoor wordt het mes scherper geslepen en blijft het langer scherp, maar een nadeel is dat de messen kunnen gaan roesten. Dit doet gelukkig niets af aan de hygiëne.

Een leuk weetje is, dat wanneer je aan een gebruiker van een Molenmes vraagt of ze zouden willen ruilen van mes, je bijna altijd het antwoord NEE te horen krijgt.

De Herders mesjes zijn bij velen al jaren niet meer weg te denken uit de keuken.

 

Heb je vragen of heb je niet gevonden wat je zocht? Dan kun je altijd even contact opnemen of langskomen in onze winkel op City Plaza in Nieuwegein (regio Utrecht).

Alles over onze messen en wat daarbij komt kijken

Van losse messen, tot messenblokken en messenslijpers, Kookshop de Pepermolen heeft het. Wist je dat wij zelfs een slijpservice hebben? Uw messen worden ambachtelijk weer tot in de perfectie geslepen. Zo zijn je messen altijd klaar voor gebruik. Via de webshop en social-media word je op de hoogte gehouden wanneer je de messen kunt brengen voor een slijpbeurt.

Op de webshop verkopen wij vooral de messen van Wüsthof, Robert Herder en Global.

 

Wüsthof

De messen van Wüsthof worden gesmeed tot een hardheid van 58 Rockwel. Voor Europese messen is dit relatief hard. Hierdoor blijven de messen langer scherp, maar zijn ze nog wel gemakkelijke zelf te slijpen. In onze collectie van Wüsthof vind je de serie, Gourmet, Classic en Classic Ikon.

Wil je meer weten of onze online collectie bekijken?

 

Global

De messen van het Japanse merk Global zijn niet meer weg te denken uit zowel de hobby- als de professionele keuken. Deze messen hebben een absolute topkwaliteit.

Ze zijn gemaakt van Cromova staal. Hierdoor zijn ze lichter en hebben ze toch een hoge hardheid. Zo ongeveer tussen de 56-58 Rockwel.

Met een messenslijper zijn de messen van Global goed te onderhouden.

Meer weten over deze messen en onze collectie?

 

Forged

Binnenkort wordt onze collectie uitgebreid met de messen van het mooie merk Forged. Dit merk heeft een prachtige koksmessencollectie. Vakmanschap staat bij dit merk voorop. Net even anders dan andere merken. De collectie is vervaardigd van Japans staal. De messen hebben een hardheid van 58-60 Rockwel. Het mooie is dat de messen in een prachtig gebrand houten kistje geleverd worden. De messen van Forged worden allemaal met de hand gemaakt, hierdoor heb je altijd een uniek en ambachtelijk gesmeed mes.

 

Robert Herder

“Goede messen worden nog met de hand gemaakt”. Dat is al meer dan een eeuw het credo van Robert Herder.

De zeer bekende Herder mesjes worden nu nog steeds met de hand gemaakt.

De messen worden gemaakt van Carbonstaal. Hierdoor wordt het mes scherper geslepen en blijft het langer scherp, maar een nadeel is dat de messen kunnen gaan roesten. Dit doet gelukkig niets af aan de hygiëne.

Een leuk weetje is, dat wanneer je aan een gebruiker van een Molenmes vraagt of ze zouden willen ruilen van mes, je bijna altijd het antwoord NEE te horen krijgt.

De Herders mesjes zijn bij velen al jaren niet meer weg te denken uit de keuken.

 

Heb je vragen of heb je niet gevonden wat je zocht? Dan kun je altijd even contact opnemen of langskomen in onze winkel op City Plaza in Nieuwegein (regio Utrecht).