Scanpan Classic 70th Anniversary wok 32 cm inductie
Ruimte en controle voor de lekkerste wokgerechten
Wokken is voor mij echt zo’n manier van koken waar alles samenkomt: snelheid, verse ingrediënten en veel smaak. Met deze Scanpan Classic 70th Anniversary wok van 32 cm haal je een pan in huis die dat koken niet alleen makkelijker maakt, maar ook leuker. Het is zo’n wok die je erbij pakt als je zin hebt in een kleurrijk roerbakgerecht of een snelle, gezonde maaltijd. En dankzij het royale formaat kun je zonder moeite voor meerdere mensen tegelijk koken.
Kwaliteit en duurzaamheid die je elke dag merkt
Deze wok is gemaakt van gegoten aluminium, wat zorgt voor een uitstekende warmteverdeling. Dat betekent dat de pan snel op temperatuur is en de hitte gelijkmatig wordt verdeeld over het oppervlak. Ideaal voor wokken, waarbij hoge temperaturen en snelle bereiding belangrijk zijn. De slijtvaste anti-aanbaklaag maakt het mogelijk om met minder vet te koken en voorkomt dat ingrediënten blijven plakken. Dat scheelt niet alleen in gebruik, maar ook in schoonmaken. De wok is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en daarmee een veelzijdige keuze voor elke keuken.
Perfect voor wokken en meer
Met een diameter van 32 cm heb je alle ruimte om te roerbakken zonder dat ingrediënten uit de pan vallen. Ik gebruik deze wok niet alleen voor Aziatische gerechten, maar ook voor het bakken van groenten, rijstgerechten of zelfs pasta’s. De hoge randen maken het makkelijk om ingrediënten te omscheppen, terwijl de pan toch stabiel op de kookplaat blijft staan. Dankzij de goede warmtegeleiding kun je snel schakelen in temperatuur, wat belangrijk is bij wokken. Zo behoud je de structuur en smaak van je ingrediënten optimaal.
Deze 70th Anniversary uitvoering is een mooie ode aan de kwaliteit waar Scanpan om bekendstaat. De wok wordt in Denemarken gemaakt en dat zie je terug in de afwerking en duurzaamheid. Binnen het assortiment van Kookshop de Pepermolen is dit een ideale keuze voor iedereen die graag wokt en op zoek is naar een betrouwbare pan. Het is zo’n aankoop waar je jarenlang plezier van hebt en die je steeds opnieuw uit de kast pakt. Een echte aanwinst voor elke keuken.
