Le Creuset Anti-Aanbak steelpan ø 18 cm

Gebruiksaanwijzing en onderhoud:

De pannen van de reeks "Les Forgées", de duurzame oplossing van Le Creuset, worden vervaardigd uit hoogwaardige duurzame materialen die de beste kookprestaties bieden. Elke pan is gemaakt uit zeer dik, gesmeed aluminium, special behandeld met het oog op een sterke, versterkte afwerking die weerstand biedt tegen de eisen van het alledaags gebruik. Elke pan verspreidt de hitte gelijkmatig en efficiënt zodat u geen last heeft van hete plekken in uw voedsel. De speciaal gevormde basis bevat een magnetische, roestvrij stalen schijf die aan de pan extra sterkte en stabiliteit biedt en ze geschikt maakt voor gebruik op ALLE HITTEBRONNEN, inclusief de nieuwste inductiekookplaten. De binnen- en buitenzijde van ieder stuk kookgerei zijn bekleed met een ultra innoverende anti-aanbaklaag zondere PFOA, die u de beste resultaten in bakken zal geven en gemakkelijk te reinigen is. Optioneel zijn er hittebestendige glazen deksels beschikbaar die apart te verkrijgen zijn.

De pannen, “Les Forgées, de duurzame oplossing van Le Creuset,” zijn:

• Volledig multifunctioneel voor gebruik op alle kookplaten, onder alle huisgrills en in alle conventionele of heteluchtovens (niet geschikt voor gebruik in magnetronovens).
  Zie onderstaande richtlijnen.
• Vaatwasmachinebestendig.
  Zie onderstaande richtlijnen.
• Levenslange garantie.
  Zie sectie verderop voor details.

AFGEWERKT MET DE VERSTERKTE ANTIAANBAKLAAG

Het speciale verwerkingsproces en de intern versterkte anti-aanbaklaag van Le Creuset zorgen samen voor een nieuwe, unieke, versterkte afwerking die extra duurzaamheid en voortreffelijke kookresultaten biedt.

Voedsel en sauzen komen vlot los van het kookoppervlak met anti-aanbaklaag. Dit is ook bijzonder nuttig voor minder vetrijk of vetarm koken. Zie onderstaande richtlijnen.

De buitenwand is afgewerkt met dezelfde anti-aanbaklaag, zodat alle spatten of voedsel aan de buitenkant eveneens moeiteloos zullen loskomen en snel reinigen mogelijk maken.

Voor het eerste gebruik

• Verwijder alle verpakking en etiketten. Was de pan in heet zeepwater, spoel en droog grondig af.
• Smeer de binnenste antiaanbaklaag in. Smeer de zwarte buitenwand NIET in.

Wrijf eenvoudigweg met een in plantaardige olie of maïsolie gedrenkt stuk keukenpapier over het volledige kookoppervlak. Koel vervolgens af en spoel af met heet water. Droog grondig af. De pan is nu gebruiksklaar.

Achteraf af en toe insmeren zal het oppervlak beschermen en een langere levensduur in de hand werken.

Uw pan gebruiken

• Hittezones
  
  Pas de afmeting van de panbasis steeds aan de kookplaatzone aan waarop ze gebruikt zal worden. Gasvlammen moeten steeds beperkt blijven tot de basis en mogen zich NOOIT uitbreiden langs de zijwanden van de pan.
  
  Op glasbedekte kookplaten de pan steeds optillen en verplaatsen, of over het oppervlak heen bewegen. De pan nooit voortschuiven want dit kan zowel de panbasis als het glasoppervlak beschadigen.

• Geschikt voor inductie
  
  Plaats uw kookgerei steeds op een kookplaat waarvan de diameter overeenkomt met die van de RVSplaat van uw kookgerei.
  
  Kookgerei gebruiken waarvan de diameter kleiner is dan de warmtezone kan het magnetisch veld verkleinen en zo de warmtetoevoer verminderen. Het kan gebeuren dat de inductieplaat het kookgerei hierdoor niet "herkent" en daardoor niet opwarmt.
  
  De "boost"functie van uw inductieplaat niet langer gebruiken dan nodig om de inhoud van uw kookpan tot kookpunt te brengen. De "boost"functie moet enkel gebruikt worden om grote hoeveelheden water snel aan de kook te brengen, zoals bijvoorbeeld om pasta of groenten te bereiden.
  
  Tijdens het koken kan u licht geluid horen, afkomstig van uw kookgerei en door uw kookplaat veroorzaakt. Deze beschadigen uw kookgerei niet en zullen ook de prestatie ervan niet verminderen.

• Gebruiksaanwijzingen
  
  Gebruik op alle hittebronnen voor de meeste bereidingen middelmatige en lage temperaturen, hierdoor warmt de pan geleidelijk en gelijkmatig op.
  
  Wanneer vlees, gevogelte of vis dichtgeschroeid dienen te worden, kunnen aanvankelijk middelmatige tot hogere temperaturen gebruikt worden, maar eens de pan heet is en het voedsel toegevoegd, moet de temperatuur verlaagd worden.
  
  De pan mag NOOIT gebruikt worden op maximum temperatuur, noch bij het voorverwarmen, noch bij het koken, aangezien excessieve oppervlakte-temperaturen de anti-aanbaklaag zullen beschadigen. Zie sectie verderop voor details betreffende verkeerd gebruik.

• Olie en vetten
  
  Breng een weinig olie of vet aan op het kookoppervlak voor het opwarmen. Dit zal de smaak en het bruinen van het voedsel verbeteren. De olie of het vet mag nooit gloeiend heet worden. Indien dit toch gebeurt, koel dan de pan eerst af alvorens verder te gaan.

• Koken zonder toevoeging van vetstoffen
  
  Warm, voor vetarm koken, de pan gedurende 2 minuten voor op middelmatige temperatuur alvorens het voedsel toe te voegen.
  
  Laat de pan tijdens het voorverwarmen NIET onbewaakt achter en zorg ervoor dat de droge anti-aanbaklaag niet oververhit geraakt aangezien dit permanente schade kan veroorzaken.

• Voedselbewaring en marinade
  
  Sla geen rauw, gemarineerd of bereid voedsel op in de pan. De ingrediënten kunnen schade veroorzaken aan de pan.

• Te gebruiken keukengerei
  
  Het is raadzaam het silicone keukengerei van Le Creuset te gebruiken.
  U kunt eveneens houten of hittebestendig plastic keukengerei gebruiken.
  
  Indien u voorzichtig bent kunnen metalen keukenbestek, lepels of gardes gebruikt worden maar u mag er niet ruw mee te werk gaan en u mag er niet mee over de antiaanbaklaag krassen. Sla er evenmin mee op de bovenrand van de pan.
  
  Messen, of keukengerei met scherpe kanten mogen nooit gebruikt worden om er voedsel mee te snijden op de anti-aanbaklaag.
  
  Elektrische mixers en staafmixers mogen niet gebruikt worden op de anti-aanbaklaag.

• Ovengebruik
  
  De maximale temperatuur bij gebruik in de oven mag niet boven de 260°C/500°F komen (220°C/425°F als het kookgerei wordt gebruikt met een hittebestendig, glazen deksel)

• Grillgebruik
  
  Wanneer de pan onder de grill gebruikt wordt, moet er een minimumafstand van 5 cm (2 duim) gehandhaafd worden tussen de hittebron en de bovenrand van de pan.

• Handgrepen
  
  Gebruik steeds een droge ovenwant of doek wanneer u een hete pan vastneemt tijdens of na het koken

• Een hete pan afkoelen
  
  Plaats een hete pan op een Le Creuset Silicone MultiMat®, onderzetter of plank terwijl ze afkoelt. Plaats ze niet rechtstreeks op een onbeschermd werkblad.

Uw pan reinigen ene opbergen

• Koel de pan enkele minuten af alvorens ze te reinigen. Niet vullen met of onderdompelen in koud water wanneer ze heet is.

• Gebruik op de anti-aanbaklaag UITSLUITEND speciaal voor anti-aanbaklagen voorziene reinigingssponsjes. Gebruik op GEEN ENKEL oppervlak metalen, schurende of stijve sponsjes/borstels, en evenmin bijtende reinigingsmiddelen.

• De duurzame, verstevigde antiaanbaklaag zorgt ervoor dat de ingrediënten niet aanbakken en is zo zeer gemakkelijk te reinigen. Om het uiterlijk en de prestatie van de antiaanbaklaag te behouden, raden wij u aan om uw kookgerei met de hand af te wassen met een sopje, in plaats van het in de vaatwasser te reinigen. Dit zal de levensduur en de prestatie van de anti-aanbaklaag verlengen.

• Als U uw kookgerei met antiaanbaklaag in de vaatwasser plaatst :
  1. gebruik enkel huishoudelijk wasproduct ( wij raden u aan om geen producten op basis van citroen te gebruiken)
  2. smeer voor ieder gebruik het kookoppervlak in met olie

• Het voortdurend en veelvuldig gebruik van de vaatwasser kan het kookgerei markeren of laten verkleuren en ook de anti-aanbak eigenschappen verminderen. Dit wordt beschouwd als normale slijtage en wordt niet gedekt door de levenslange garantie.

• Bij het regelmatig wassen van de pan in de vaatwasser kan de buitenrand van de bodem verkleuren of kan er een witte aanslag in poedervorm ontstaan. Dit is normal en heeft geen invloed op de prestaties van de pan.

• Het matte oppervlak en de witte aanslag kunt U voorzichtig reinigen met een schuursponsje, wat water en afwasmiddel.
  Vervolgens afspoelen en goed afdrogen.

HITTEBESTENDIGE GLAZEN DEKSELS VAN LE CREUSET

Voeg een extra dimensie toe aan het koken met uw pan “Les Forgées, de duurzame oplossing van Le Creuset,” door gebruik te maken van het glazen deksel van Le Creuset – apart verkrijgbaar.

Het glazen doorkijkdeksel laat u toe de bereiding te controleren zonder het kookproces of de temperatuur te verstoren. Het houdt het vocht en de smaak vast en werkt als zelfbedruiper, of verandert de pan in een pocheer-, smoor- of braadpan.

De deksels zijn ovenbestendig tot 220ºc / 425ºf / Gasstand 7.

VERKEERD GEBRUIK VAN DE ANTI-AANBAKLAAG

De Le Creuset levenslange garantie dekt geen schade aan de antiaanbaklaag als deze veroorzaakt is door oververhitting of krassen. Alle types en merken van producten met anti-aanbaklaag zullen door dit sort verkeerd gebruik beschadigd raken.

Oververhitting: Schade door oververhitting tijdens het koken is direct herkenbaar. De anti-aanbaklaag ontkleurt en komt in de ergste gevallen van de pan los in de vorm van schilfers of bladders. Gelijkaardige schade zal ook veroorzaakt worden door oververhitting van de pan wanneer ze leeg is of drooggekookt. Wanneer de pan oververhit, ventileer dan goed het vertrek.

Krassen: Kerfsporen of diepe krassen veroorzaakt door onzorgvuldig gebruik van metalen keukengerei valt niet onder de waarborg. Dergelijke schade is permanent en zal leiden tot een vermindering van de antiaanbakprestatie

Garantie

Le Creuset biedt een levenslange garantie op kookgerei met verstevigde, duurzame anti-aanbaklaag.
De levenslange garantie telt vanaf de datum van aankoop van de eerste eigenaar, in geval van eigen aankoop en van cadeau.

De waarborg dekt fabricagefouten en/of defecte materialen wanneer het product in normale, huiselijke omstandigheden en in overeenstemming met de bijgeleverde onderhouds- en gebruiksvoorschriften gebruikt wordt. Het dekt geen normale slijtage, commercieel gebruik of verkeerd gebruik van het product.

Om aanspraak te maken op deWAARBORG, gelieve het product, met aankoopbewijs, terug te zenden naar de plaats van aankoop of naar het adres dat voor uw land op de achterkant van dit boekje staat.

Defect kookgerei zal gratis hersteld of (indien herstelling onmogelijk is) vervangen worden door een vergelijkbaar product of door een product van gelijke waarde als het originele product niet langer geproduceerd wordt.

Gelieve er nota van te nemen dat in geval van een set, enkel het defecte item zal vervangen worden.

Het volgende valt niet onder de waarborg:

• Schade veroorzaakt door normale slijtage, ongeluk, verkeerd of commercieel gebruik.
• Krassen, vlekken, ontkleuring, corrosive of schade door oververhitting aan de binnen- of buitenzijde van de pan.
• Daaruit voortvloeiende schade is uitdrukkelijk uit deze waarborg uitgesloten.
• Hittebestendige, glazen deksels.

De waarborg heeft geen invloed op uw wettelijke rechten.