De Le Creuset Ronde Braad/Stoofpan Mat Zwart Ø 28cm - 6,7 liter is een bijzonder stuk in de keuken. De pan is sinds 1925 met de hand gemaakt in Frankrijk, waarbij elke pan een unieke zandmal krijgt. Dit zorgt ervoor dat geen enkele pan hetzelfde is.
Het gietijzer van de pan zorgt voor een goede warmteverdeling door de hele pan. Dit betekent dat je ook op laag vuur een heerlijke stoofpot kunt bereiden. Hierdoor blijven voedingsstoffen en vitaminen beter bewaard en blijft de smaak beter behouden. De pan is voorzien van een emaillelaag, aangebracht bij een temperatuur van 790 graden. Dit maakt de pan duurzaam en van hoge kwaliteit.
Het deksel van de pan is gemaakt van geëmailleerd plaatstaal. Dit maakt de pan prettig in gebruik, zonder dat de warmte verloren gaat. De bodem van de pan is ultra glad, wat de warmtegeleiding ten goede komt. De pan is geschikt voor gebruik op elke warmtebron, inclusief inductie.
De handvatten van de pan zijn stevig voor een goede grip. Let wel op, want deze handvatten worden heet! De knop op het deksel is hittebestendig. De pan is een robuuste, kwalitatieve toevoeging aan je keuken die een leven lang meegaat. Je krijgt dan ook levenslange garantie op deze Le Creuset braadpan.
Voor het eerste gebruik was je de pan af met warm water en een klein beetje afwasmiddel. Spoel de pan na elke reinigingsbeurt goed na en droog hem zorgvuldig af. Laat de pan nooit zonder toezicht op de warmtebron staan. Let erop dat je de pan niet over het kookoppervlak schuift, maar optilt om te verplaatsen. Gebruik geen metalen hulpmiddelen in de pan, maar kies voor houten of siliconen kookgerei om de geëmailleerde bodem te beschermen.
