Breed, laag en bomvol mogelijkheden
De KDP Gietijzeren Braadpan 28cm Laag in mat zwart is een echte favoriet onder thuiskoks die houden van ruimte én overzicht tijdens het koken. Met een brede bodem, lage rand en een inhoud van 4,2 liter is deze pan perfect voor risotto, stoofschotels met minder vocht, gebraden groenten of een mooie lasagne. Deze pan komt uit onze eigen KDP-lijn, die bekendstaat om kwaliteit, duurzaamheid en gebruiksgemak.
Een pan die warmte begrijpt
Deze pan is gemaakt van zwaar gietijzer en warmt daardoor rustig op – maar als hij eenmaal warm is, blijft hij dat ook. Ideaal voor het langzaam garen van ingrediënten zonder dat het aanbrandt of ongelijk gaart. De geëmailleerde binnenkant maakt het schoonmaken eenvoudig en beschermt de pan tegen roest of vlekken.
Met zijn diameter van 28 cm en een lagere hoogte van 10 cm, biedt deze pan een heerlijk groot bakoppervlak. Daardoor kun je vlees goed aanbraden zonder dat het gaat sudderen, of groenten mooi laten karamelliseren. De inhoud van 4,2 liter is ruim genoeg voor een gezinsmaaltijd, zonder dat je met restjes blijft zitten.
Slim ontwerp voor extra smaak
Een sterk punt van deze pan is het deksel. Aan de binnenkant zitten kleine druppelvormige puntjes die ervoor zorgen dat het vocht dat in de pan verdampt, gelijkmatig terugvalt op het gerecht. Hierdoor blijft alles lekker sappig. Leg een paar ijsblokjes op het deksel voor extra condensatie – een kleine tip met groots effect bij bijvoorbeeld draadjesvlees of paddenstoelenstoof.
De pan weegt 5,25 kg en is dus lekker stevig. Hij blijft goed staan op het fornuis en geeft een stabiel kookgevoel. Dankzij de warmtegeleidende handgrepen verplaats je hem veilig met ovenhandschoenen, ook als hij gloeiend heet is.
Van fornuis tot oven
Deze pan kan echt alles aan. Geschikt voor gas, elektrisch, keramisch, halogeen, inductie én oven. Braad je ingrediënten aan op het fornuis, en laat het vervolgens rustig doorgaren in de oven – zonder pan te wisselen. Het lage profiel maakt hem extra handig in ovens met beperkte hoogte.
Een vaste waarde in onze KDP-lijn
Deze lage braadpan van 28 cm in mat zwart is onderdeel van onze eigen KDP-collectie. Naast deze uitvoering zijn er ook standaard braadpannen van 24 en 28 cm in rood of mat zwart. Allemaal ontworpen met liefde voor koken, en voorzien van 10 jaar garantie.
Met de KDP Gietijzeren Braadpan 28cm Laag Zwart haal je een betrouwbare, veelzijdige én stijlvolle pan in huis – perfect voor dagelijks gebruik of koken met aandacht in het weekend.
