HORL Broodmes 24cm Eiken

HORL Broodmes 24 cm Eiken – stijlvol snijden met slimme karteling

Versgebakken brood op tafel maakt een ontbijt of lunch meteen gezellig. En met het HORL Broodmes 24 cm Eiken krijgt dat heerlijke brood ook het juiste mes. De bijzondere Triple Pro Cut-karteling is ontworpen om knapperige korsten, zacht kruim en de onderkant van het brood zorgvuldig te snijden. Het handgemaakte handvat van massief eikenhout geeft dit broodmes een warme, natuurlijke uitstraling.

Triple Pro Cut voor korst en kruim

Een stevig zuurdesembrood vraagt iets anders van een mes dan een luchtig stokbrood. Daarom combineert HORL in de Triple Pro Cut-snede drie elementen. De uitstekende tanden grijpen in de korst, de kartels snijden door het zachte binnenste en de gladde gedeelten helpen bij het doorsnijden van de onderkant.

Het resultaat is een mes waarmee brood kan worden aangesneden zonder het zachte kruim onnodig samen te drukken. Dat maakt het prettig voor brood bij het ontbijt, een baguette voor de borrelplank of gebak tijdens een gezellige koffiemiddag.

Zweeds messenstaal met precisie

Het lemmet van 24 cm is gemaakt van Zweeds 12C27 messenstaal. De stevige rug biedt stabiliteit, terwijl de snede onder een hoek van 15 graden is geslepen. Door de zorgvuldig gekozen gewichtsverdeling beweegt het mes prettig tijdens het snijden.

De snede is bovendien aan beide kanten geslepen. Daardoor is dit broodmes geschikt voor zowel links- als rechtshandigen en helpt het om rechte plakken te maken. Van een rustiek boerenbrood tot een vers stokbrood: netjes serveren wordt zo een plezierig onderdeel van de maaltijd.

Een broodmes dat opnieuw scherp kan worden

Veel broodmessen worden na verloop van tijd minder scherp. Bij dit HORL broodmes is juist aandacht besteed aan onderhoud. Met een geschikte HORL messenslijper kan de snede opnieuw worden bijgehouden. Het mes wordt daarvoor aan de 15 graden magneethouder bevestigd, waarna de fijne slijpschijf langs beide kanten van de snede gaat.

Volgens HORL zijn bij normaal gebruik enkele minuten onderhoud per maand voldoende. Zo blijft het mes bedoeld voor langdurig snijplezier.

Massief eikenhout, met de hand afgewerkt

Het handvat van massief eikenhout wordt met de hand gelijmd, geschuurd en geolied. De licht afgeronde, ergonomische vorm voelt prettig aan. Dankzij de natuurlijke houtnerf heeft ieder exemplaar een eigen karakter.

De eikenhouten uitvoering sluit bovendien prachtig aan bij een HORL messenslijper in dezelfde houtsoort. Een stijlvolle combinatie voor wie graag praktische keukenhulpjes met een verzorgd ontwerp op het aanrecht heeft staan.

Genieten van iedere snee

Van uitgebreid weekendontbijt tot een feestelijke brunch: een goed broodmes komt telkens van pas.

Juist de kleine rituelen maken het verschil. Het geluid van een knapperige korst, de geur van vers brood en een schaal met mooie plakken op tafel zorgen voor sfeer. Met dit broodmes blijft de aandacht bij het genieten, of er nu rustig wordt ontbeten of wordt getafeld met familie en vrienden.

Ontdek ook de HORL collectie bij Kookshop de Pepermolen voor bijpassende slijpers en accessoires.

Het HORL Broodmes 24 cm Eiken verenigt slimme snijtechniek, hoogwaardig staal en prachtig natuurlijk hout in één bijzonder keukenmes.