De Graef Snijmachine Master M90 Exclusive, vrijdragend en kantelbaar is het topmodel van Graef voor wie thuis wil koken als een topkok. Deze universele machine snijdt niet alleen eenvoudig verse vleeswaren, kaas, groenten, fruit en brood, maar ook flinterdunne carpaccio of rosbief is geen probleem. Dit dankzij het speciaal hol geslepen mes. Dit mes geleidt het gesnedene weg van het mes zodat het niet aan het mes plakt of kapot draait.

De speciale mesafdekplaat voorkomt bovendien wrijving tussen het snijwaar en het draaiende mes. De snijdikte is naar wens instelbaar van 0 tot 20 mm door de grote draaiknop te verdraaien.

De bijgesloten kunststof restenhouder beschermt je vingers tijdens het snijden, en de machine is voorzien van een kinderbeveiliging waarmee de slede vergrendeld kan worden wanneer deze niet gebruikt wordt.

Het snijden gaat comfortabel dankzij de moment- en duurschakelaar. Deze is geïntegreerd in de slede en te gebruiken voor kort of langdurig snijden. De Snijmachine Master M90 Exclusive, heeft een krachtige, geruisloze condensatormotor (170 watt) en kan tot 30° gekanteld kan worden, zodat het snijwaar eenvoudig doorschuift. 

De machine is gemaakt uit metaal, heeft een royale glazen bodemplaat en is voorzien van een kabeldepot. De roestvrij stalen opvangschaal en messenslijper zijn inclusief.

Deze snijmachine heeft een extra hol geslepen glad massief stalen mes; een gekarteld mes voor deze machine is los verkrijgbaar en eenvoudig te wisselen.

Belangrijkste kenmerken:

• Voor het snijden van verse vleeswaren, kaas, groenten, fruit en brood.
• Ook perfect voor fijne dun te snijden vleeswaren dankzij het hol geslepen mes, die het gesnedene van het mes weggeleidt zodat het niet aan het mes plakt c.q. kapot draait; en dankzij de rvs mesafdekplaat, die wrijving tussen het snijwaar en het draaiende mes voorkomt.
• Snijdikte eenvoudig instelbaavan 0 tot 20 mm met de grote draaiknop.
• Met extra hol geslepen glad massief stalen mes (Ø17cm).
• Gekarteld mes is los verkrijgbaar en eenvoudig te wisselen.
• Veilig snijden dankzij bijgesloten kunststof restenhouder.
• Voorzien van kinderbeveiliging doordat de slede vergrendeld kan worden.
• Machine is extra geschikt voor zwaarder snijwaar en/of langdurig snijden, omdat de machine tot 30° kan kantelen waardoor het snijwaar eenvoudig doorschuift.
• Comfortabel snijden dankzij de momen- en duurschakelaar - deze is geïntegreerd in de slede en te gebruiken voor kort of langdurig snijden.
• Makkelijk schoonmaken dankzij afneembare slede, uitneembare rvs mesafdekplaat en vrijdragende constructie.
• Krachtige, geruisloze condensatormotor 170 watt met lange levensduur.
• Met kabeldepot en rvs opvangschaal en messenslijper D-1000.
• Gemaakt uit metaal, met royale glazen bodemplaat.
• Apart verkrijgbaar voor deze machine:
  -Kartelmes, art.nr. 1731008
  -Opzetstuk 'MiniSlice'; artnr. 10511