Gratis verzending Al meer dan 25 jaar specialist Snelle levering Veilig afrekenen - SSL versleuteld
|
Heb je vragen over dit product? Wij staan voor je klaar! Neem contact op met ons team. mail ons of bel 030-6301922 |
De GLOBAL G83/40LC is zo’n mes dat al snel een vaste plek krijgt tijdens het koken. Dit Oriëntaalse mes heeft een lemmet van 18 cm en combineert een breed, herkenbaar ontwerp met de scherpe snijprestaties waar GLOBAL om bekendstaat. Deze uitvoering is bovendien uitgebracht als 40th Anniversary Limited Edition. Daarmee haal je niet alleen een praktische allrounder in huis, maar ook een bijzondere jubileumuitvoering voor liefhebbers van het Japanse merk.
Het lemmet is gemaakt van CROMOVA 18 roestvrij staal en heeft een hardheid van ongeveer 56-58 HRC. De snede is onder een hoek van circa 15 graden geslepen. Dat zorgt voor een scherpe snede waarmee je nauwkeurig kunt werken. Met zijn lengte van 18 cm biedt het mes een fijne combinatie van voldoende snijoppervlak en controle. Je gebruikt het voor uiteenlopende dagelijkse bereidingen, van het fijnsnijden van groenten en kruiden tot het snijden van vlees en vis.
Een praktisch detail zijn de kuiltjes in het lemmet. Tijdens het snijden ontstaan hierdoor kleine luchtkamers tussen het voedsel en het staal. Ingrediënten blijven daardoor minder gemakkelijk aan het lemmet kleven en laten prettiger los. Zeker bij vochtige ingrediënten, zoals aardappelen en gesneden groenten, merk je hoe handig dat kan zijn. De licht afgeronde snede maakt het mes bovendien geschikt voor zowel een hakkende als een rollende snijbeweging.
Zoals je van de klassieke GLOBAL messen gewend bent, is ook de G83 volledig uitgevoerd in roestvrij staal. Het holle handvat is gevuld om een uitgebalanceerde gewichtsverdeling te creëren. De bekende kuiltjes in het handvat zorgen voor extra grip en geven het mes meteen die typische GLOBAL uitstraling. Het resultaat is een licht en uitgebalanceerd keukenmes dat prettig in de hand ligt en er tegelijkertijd heerlijk strak uitziet.
Deze G83/40LC is uitgebracht ter gelegenheid van het 40-jarig jubileum van GLOBAL. Juist die combinatie van een veelzijdig Oriëntaals keukenmes en een speciale limited-edition uitvoering maakt hem interessant wanneer je graag met goed én mooi keukengerei werkt. Het is zo’n mes dat je met plezier uit je messenblok pakt, of je nu uitgebreid staat te koken of snel de ingrediënten voor het avondeten voorbereidt.
Voor een lange levensduur kun je de GLOBAL G83 het beste met de hand afwassen en daarna direct afdrogen. Gebruik bij voorkeur een geschikte houten snijplank en vermijd harde ondergronden zoals glas, steen en keramiek. Die kunnen de scherpe snede beschadigen. Bewaar het mes veilig in een messenblok, op een geschikte magneetstrip of met een passende mesbeschermer.
Met zijn 18 cm lange lemmet, praktische kuiltjes en scherpe CROMOVA 18 staal is de GLOBAL G83/40LC een veelzijdige keuze voor dagelijks snijwerk. Zelf vind ik vooral die combinatie van het brede lemmet en de fijne controle prettig: je kunt lekker doorwerken zonder dat het mes onhandig aanvoelt. Het uitgebalanceerde ontwerp helpt daarbij om verschillende ingrediënten vlot en gecontroleerd te verwerken. Ontdek deze bijzondere 40th Anniversary Limited Edition bij Kookshop de Pepermolen en geef jouw keuken een stijlvolle Japanse blikvanger.
| Art. nr. | 4943691836076 |
|---|---|
| Merk | GLOBAL |
| Model | G83/40LC |
| Prijs | € 80,00 |
| Levertijd | Op werkdagen voor 16:00 uur besteld is dezelfde dag verzonden |
| Garantie | 30 jaar garantie op productiefouten bij huishoudelijk gebruik |
