Demeyere Specialties 5 Teppanyaki 39 x 27 cm

Demeyere Specialties 5 Teppanyaki 39 x 27 cm

De Demeyere teppanyaki bakplaat staat paraat voor de bereiding van een Aziatische maaltijd.

De teppanyakiplaat van Demeyere, ook wel plancha of bakplaat genaamd, heeft een afmeting van 39 x 27 cm.

Gebruik je de teppanyaki volgens de Japanse methode, dan zet je de plaat op twee warmtebronnen. Grill dan je reepjes vlees, vis en groenten met weinig vetstof. 

De plaat voorverwarmen (bij inductie: zonder boost of turbo). Je kunt de temperatuur controleren door enkele druppels water op de plaat te laten vallen, vormen zich nu kleine druppels als bolletjes die in het rond draaien? Dan heb je de juiste temperatuur en kunt je de warmtebron met de helft terugbrengen.

Silvinox® oppervlaktebehandeling

De plaat heeft een Silvinox oppervlaktebehandeling gehad. Dit verwijdert de onzuiverheden van het oppervlak. Hierdoor behouden de pannen hun prachtige zilveren kleur en zijn ze goed bestand tegen vingerafdrukken, zuurhoudend eten en agressieve zepen. Ook maak je de pannen hierdoor in een handomdraai schoon, wel zo fijn!

5-lagenmateriaal

De Demeyere Teppanyaki Bakplaat is gemaakt van 5 soorten legeringen, met onder andere aluminium. De hitte verspreidt zich op deze manier gelijkmatig over de hele oppervlakte van de pan. Hierdoor bak en kook jij jouw ingrediënten perfect en gelijkmatig gaar.

Geparelstraalde handgrepen

De Demeyere Industry pannen en bakplaten zijn voorzien van ergonomische handgrepen. Ze zijn gemaakt van 18/10 roestvrij staal. De handgrepen zijn aan de pannen gelast, waardoor ze zeer sterk en eenvoudig schoon te houden zijn. 

De producten van Demeyere maken het verschil!

Waarom?

Mede omdat Demeyere als enige ter wereld het kookgerei technologisch afstemt op de verschillende manieren van koken. Sauzen maken, bakken, koken, sudderen, wokken… met Demeyere geniet je van de beste tafelmomenten. 

Met de Demeyere Teppanyaki Bakplaat haal je het beste in huis!