Demeyere Alu Pro 5 Ceramic Sudderpan Ceraforce 28 cm

Demeyere Alu Pro 5 Ceramic Sudderpan Ceraforce 28 cm

Licht, krachtig en ideaal voor dagelijks kookplezier

De Demeyere Alu Pro 5 Ceramic sudderpan Ceraforce van 28 cm is een pan die je meteen begrijpt zodra je hem in handen hebt. Licht, stevig en ontworpen voor intensief dagelijks gebruik. Dit is zo’n pan die je pakt voor een geurige stoofpot, een romige curry of een grote pan shakshuka voor het weekend. Met 28 cm diameter heb je alle ruimte om ingrediënten eerst mooi aan te bakken en daarna rustig te laten sudderen.

Wat ik persoonlijk zo fijn vind aan deze pan, is dat hij ondanks zijn royale formaat verrassend licht aanvoelt. Dat maakt hem prettig hanteerbaar, ook wanneer hij goed gevuld is. Ideaal als je, net als ik, graag éénpansgerechten maakt waar iedereen van mee-eet.

Slimme technologie voor optimale prestaties

Aluminium body en Ceraforce® keramische coating

De Alu Pro 5 serie van Demeyere is opgebouwd uit hoogwaardig aluminium met een stevige 5-lagenbodem. Aluminium staat bekend om zijn uitstekende warmtegeleiding. De pan warmt snel op en verdeelt de warmte gelijkmatig over het kookoppervlak. Dat voorkomt hotspots en zorgt ervoor dat ingrediënten egaal garen.

De Ceraforce® keramische antiaanbaklaag maakt koken niet alleen gemakkelijker, maar ook lichter. Je hebt minder vetstof nodig en ingrediënten laten eenvoudig los. Dat is ideaal bij het bereiden van groenten, gevogelte of delicate gerechten die snel kunnen aanbakken. Bovendien is een keramische coating bijzonder hittebestendig en slijtvast, waardoor de pan geschikt is voor intensief gebruik.

De combinatie van snelle opwarming en gelijkmatige warmteverdeling geeft je controle. Of je nu eerst krachtig wilt aanbraden of daarna het vuur lager zet om rustig te sudderen: de pan reageert direct.

Veelzijdig en praktisch in gebruik

Geschikt voor alle warmtebronnen

Deze sudderpan is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie. Dat maakt hem breed inzetbaar in elke keuken. De stevige roestvrijstalen greep ligt comfortabel in de hand en blijft stabiel tijdens het koken.

Met 28 cm diameter is dit een ideaal formaat voor grotere porties. Denk aan een klassieke boeuf bourguignon, een groenterijke pastasaus of een langzaam gegaarde linzenstoof. Door de antiaanbaklaag blijven smaken puur en hoef je minder te schrapen of te roeren.

Binnen het assortiment van Kookshop de Pepermolen is deze Demeyere Alu Pro 5 Ceramic sudderpan een prachtige keuze voor wie het gemak van een lichte pan wil combineren met betrouwbare prestaties. Hij is praktisch, duurzaam en ontworpen voor dagelijks kookplezier. Een pan die je zonder aarzelen op het fornuis zet en waarmee je met vertrouwen de heerlijkste gerechten bereidt.