DUCQ - 3-laags pannenset 6 delig (downdraft)

DUCQ - 3-laags pannenset 6 delig (downdraft)

Steeds meer keukens zijn uitgerust met kookplaatafzuiging: het afzuigsysteem zit ín de kookplaat en niet in een afzuigunit aan het plafond of de wand. Bij dit zogenaamde downdraft-systeem worden kookluchtjes en condens dus naar beneden in plaats van naar boven afgezogen - en dat vraagt om andere pannen. Of beter gezegd, om andere deksels. Bij traditionele deksels zit het stoomgat aan de bovenkant (logisch wanneer condens ook naar boven toe afgezogen wordt), maar wanneer de afzuiging in de kookplaat zit, is dit niet de juiste plek. 

Met deze zesdelige set heb je een mooie basis set rvs pannen in huis die geschikt zijn voor kookplaatafzuiging (downdraft). In de vier hoge pannen (Ø 16cm, Ø 18cm, Ø 20cm en Ø 24cm) kook je bijvoorbeeld groenten, pasta of rijst. Voor het bereiden van sauzen of voor het koken van een eitje, kun je de steelpan (Ø 16cm) heel goed gebruiken. Voor het braden van een mooi stuk vlees of vis gebruik je de Sautepan van Ø 26cm. De unieke siliconen ring in de deksel zorgt er tijdens het koken voor dat deze goed op zijn plaats blijft én dat de condens in de pan via de uitsparing aan de zijkant wordt afgezogen.

Nog een voordeel: dankzij deze uitsparing wordt afgieten nog gemakkelijker. Omdat de handvatten slechts op twee kleine punten contact maken met de pan, kun je ze zonder pannenlap vastpakken – en dat is wel zo fijn bij het afgieten.

• Materiaal: 3-ply stainless steel
• Garantie: Levenslange garantie
• Gewicht: 11,2 kg
• Vaatwasbestendig: Ja
• Warmtebron: Elektrisch, Gas, Halogeen, Inductie, Oven  

Wat valt er onder levenslange garantie:

DUCQ garandeert dat alle producten vrij zijn van materiaal- en fabricagefouten.

Indien er bij normaal gebruik en onderhoud een materiaal- of fabricagefout aan het licht komt (zulks uitsluitend door DUCQ te bepalen) zal DUCQ de pan vervangen, zonder dat hiervoor kosten in rekening worden gebracht.

De pannen zelf bestaan uit drie lagen: inductiestaal aan de buitenzijde, roestvrij staal aan de binnenzijde en een aluminium tussenlaag. Deze lagen zorgen er niet alleen voor dat de warmte goed verdeeld wordt, maar maken ook dat de pan prettig vasthoudt zonder dat deze te zwaar is. Dankzij de speciale bodem van inductiestaal zijn deze pannen geschikt voor alle warmtebronnen, dus ook voor inductie. Voor extra kookgemak staat op de matte rvs binnenzijde een duidelijke maataanduiding.

De DUCQ - 3-laags pannenset 6 delig (downdraft) is toch een prachtige set voor op je fornuis.