De perfecte hulp voor het bereiden van je lunchpakket of bij de brunch: dankzij de fijne kartelrand snijdt dit broodjesmes niet alleen schoon en zonder te scheuren door broodjes, maar is ook geschikt voor groenten (zoals stevige tomaten), fruit of droge worst. Dit maakt de Wusthof Classic Ikon Worstmes 14cm tot een integraal onderdeel van de bereiding van broodjes en op de brunchtafel.
CLASSIC IKON Design, Ergonomie en bewezen kwaliteit. Perfecte combinatie voor perfect snijplezier. Uit één stuk edelstaal (Chroom Molybdeen Vanadium) gesmeed. Ligt comfortabel in de hand. Optimaal
uitgebalanceerd voor moeiteloos snijden. Duurzame greepdelen, voegloos gemonteerd en daardoor hygiënisch. Zwarte greepdelen van speciaalkunststof. Speciale kropvorm, perfect om te snijden en scherpen over het gehele snijvlak. Duurzaam extreem scherp, dankzij PEtec – WÜSTHOF’s Precision Edge Technology.
In meer dan 40 productiegangen ontstaat een WÜSTHOF -mes, uit één solide stuk Chroom -Molybdeen-Vanadium-Staal gesmeed.
Het mes met regelmatig aangebrachte kartels in het lemmet vergemakkelijkt het snijden van materiaal met een harde korst of harde schaal.Bijvoorbeeld: brood, tomaten, het zwoerd van spek.
De messen worden vóór het slijpen met een laser gemeten. Computerprogramma's berekenen de exacte slijphoek voor ieder mes. Met precisierobots worden de messen vervolgens aan een natte steen geslepen. Tot slot worden de sneden van de Wusthof Classic Ikon Worstmes 14cm ultimatief gepolijst aan een speciale schijf.